日期:2019-12-31 16:12
憩场所)
众多周知,处处细微的港式服务一直以来被行业所津津乐道,更成为内地企业所效仿的典范,江舒民开玩笑的告诉我们,他时常会下到商场中去,和餐饮店的店员聊聊菜牌、和顾客探讨潮流服饰,这样不仅可以了解客户需求,还可以发现问题并解决问题。三方的联系很重要,一是我们本身作为业主,二是品牌方作为租户,三是客人,这三者的关系像一个循环的三角形,所以要这个三角形良性运作,才会将经营运作得更好。我还会经常去到商场中逛,比如灯坏了或是哪家火锅店的味道影响到旁边,然后根据情况去做相应的调整。因为只有喜欢这个行业才会把这个行业做好。